segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Biscoitos


Biscoitos (receita da Avó)
500 gr de farinha sem fermento, 250 gr de açúcar, 250 ml de leite, 30 gr de manteiga, uma pitada de canela (a gosto).
Amasse tudo juntando o leite pouco a pouco até obter uma massa rija e bem homogénea. Estenda a massa sobre a mesa e molde os biscoitos dando-lhe as formas que desejar. Coza em tabuleiros untados e polvilhados com farinha, durante cerca de 15 minutos em forno pré-aquecido a cerca de 180º.
Para quem não gostar de canela, pode utilizar raspa de limão/laranja

domingo, 28 de agosto de 2011

caminhar e viver para ....

Atingir o estado de felicidade é a busca de todo o ser humano, mas nem sempre seguimos o melhor caminho para o conseguir.
Sorrir é o primeiro passo;
Depois o caminho é ir caminhando, juntando cordialidade com educação, respeito, algum humor e algum afecto.
há caminhos que se cruzam, laços que se atam, outros que se soltam. Palavras que não é necessário pronunciar, outras que temos que repetir à exaustão. Gestos simples que adivinhamos.
Por vezes basta um olhar para nos dar conforto, estabilidade e resistência.

segunda-feira, 22 de agosto de 2011

encosta-te a mim - Jorge Palma

Só se vê bem com o coração...

«Se queres um amigo, cativa-me! ....
Eu olho para ti pelo canto do olho e tu não dizes nada. A linguagem é uma fonte de mal-entendidos....
Se vieres às quatro horas, às três, já eu começo a estar feliz.»

Encanto no Porto

Suspirando e vivendo

Quando a vida nos contempla
do alto dos quarenta e quatro
e sentimos que nem tudo nos dá a paz necessária
sabemos que os procedimentos foram correctos
mas o interlocutor não recebeu os sinais
e se os recebeu, ignorou-os.
então para quê? e porquê?
mais vale esquecer,
esquecer, não!
pois será impossível...
o melhor é não lembrar,
e tentar
arrumar no sótão das lembranças
e das memórias idas.
não vividas, apenas sofridas
sepultadas entre lágrimas e risos
entre sonhos e nuvens densas.



quinta-feira, 4 de agosto de 2011

outros pensaram ....

«Não deixes entrar nenhum estranho enquanto eu ‘tiver fora.
Ela soltou um fundo suspiro. Não há uma só alma neste mundo que não seja um estranho para mim, disse.»

A função da mãe

A mãe tem a função fundamental que é estar presente sempre que os filhos precisam dela, e de os educar  para que dela não venham a precisar.